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Wie bei Wein ist der Geschmack und die Qualität naturreinen Honigs vom Wetter,  der Lage des Bienenstandes und Pflege der Bienenvölker abhängig.  Somit unterscheiden sich Geschmack, Duft, Farbe und Beschaffenheit naturreinen Honigs  von Jahr zu Jahr und von Bienenstand zu Bienenstand.  Sie sind herzlich eingeladen “Ihren” Honig zu finden.  Sommerblüten - Honig  ( Lindenhonig )  hat eine von hellem bis zu dunklem Braun gehende Färbung. Der Honig besteht aus Sommerblüten wie Linde, Kornblume und  Brombeere.   Der Geschmack ist fruchtig bis leicht herb. Er wird von mir cremig gerührt angeboten.     500 g Glas 6,00 €  Frühlingsblüten - Honig  hat eine hellgelbe bis gelbe Farbe. Der Honig besteht aus Frühlingsblüten wie Apfel, Kirsche und  Birne. Durch die Lage meines Bienenstandes sind Anteile  von Kastanien, Klee, Löwenzahn, Raps sowie anderen Wild- und  Gartenblumen enthalten.    Der Honig ist sehr aromatisch und hat einen fruchtig milden  Geschmack. Er wird von mir cremig und streichfähig angeboten.         500 g Glas  6,00 €     © Horst Mevenkamp Kontrolliert durch  •	Lebensmittelüberwachung des Kreises Coesfeld •	Deutscher Imkerbund (DIB) Rapshonig       hat eine fast weiße Farbe. Der Honig besteht vorwiegend aus Rapsblüten. Durch die  Lage des Bienenstandes können Anteile von  Löwenzahn sowie  anderen Wildblumen mit enthalten sein. Er hat einen unverwechselbaren, aromatisch süßen Geschmack.   Ich biete den Honig cremig und streichfähig an. Auf Wunsch auch fest kristalisiert.          500 g Glas  6,00 € Imkerei  Mevenkamp